O Laboratório de Microbiologia e Controle de Alimentos do ICTA está com inscrições abertas para o curso “Boas práticas para manipuladores de alimentos em serviços de alimentação”, que ocorre no período de 11 a 13 deste mês. A atividade é voltada a responsáveis pela manipulação de alimentos, proprietários de serviços de alimentação, nutricionistas, engenheiros de alimentos, estudantes de graduação e demais profissionais da área da alimentação.
Mais informações pelo telefone 3308-6677 ou
pelo e-mail microbiologia@microbiologiadealimentos.com.br e através da página abaixo indicada.
www.ufrgs.br/icta/Extensao/cursomanipulacao.htm
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